Duració: fins les 14 h aproximadament

Punt de trobada a la  Plaça Mercadal, Reus a les 09.45.

Esmorzar, presa de contacte amb el material a treballar i explicació de la ruta.

Sortida a les 10.30.

Iniciem ruta per la ciutat entrant al Mercat Central de Reus, on entendrem com tractar i exposar el producte, el seu origen i les seves propietats. Parlarem amb la gent del mercat i analitzarem  algunes parades, que són autèntiques obres d’art.

Farem un recorregut per la ciutat, on visitarem antics i tradicionals establiments, nous, actualitzats, molt especialitzats i de tendència, dedicats als queviures de tot tipus.

Acabarem al voltant de les 14.00. amb un tast de vermuts i aperitius de Reus.

Durant tota la visita veurem aparadors, layout comercial (distribució/circulació), visual merchandising, noves tecnologies, producte, atenció al client, imatge, potencial de marca i filosofia de negoci.

També hi ha l’opció d’acabar el tour amb un dinar en un restaurant de primer nivell de la ciutat, on podrem intercanviar inquietuds i impressions de tot el que hem après.